Թուրքիայի սննդի շուկան, հատկապես ջեմի և մեղրի հատվածում, զգալի փոփոխություններ է ապրում։ Այս ապրանքների համաշխարհային պահանջարկի աճով, Թուրքիայի շուկայի դինամիկան հասկանալը կարևոր է այն ընկերությունների համար, որոնք ցանկանում են ներգրավվել այս զարգացող ոլորտում։ Վերջին տվյալները ցույց են տալիս, որ ջեմի և մեղրի առևտրային ծավալը ուժեղ է, իսկ Թուրքիան համաշխարհային արտահանման շուկայում կարևոր դերակատար է։ 2023 թվականի առաջին երեք եռամսյակներում Թուրքիան արտահանել է մոտ 15,000 մետրիկ տոննա ջեմ և մեղր միասին՝ ցույց տալով 12% աճ նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ։ Այս աճը կարելի է վերագրել արտադրական կարողությունների ավելացմանը և որակի ստանդարտների բարելավմանը, որոնք ամրապնդել են Թուրքիայի մրցունակությունը։ Գների միտումները հետևել են կայուն բարձրացման ուղու՝ պայմանավորված خام նյութերի ծախսերի աճով և սպառողական պահանջարկի բարձրացմամբ։ Արտահանվող մեղրի միջին գինը մեկ կիլոգրամի համար հասել է $4. 50 2023 թվականի Q3-ում՝ նախորդ տարվա $4. 20-ից բարձր։ Նմանապես, ջեմի գները նույնպես զգալիորեն բարձրացել են՝ միջին գինը մեկ կիլոգրամի համար հասնելով $3. 75-ից նախորդ տարվա $3. 50-ի։ Այս գնի փոփոխությունները արտացոլում են ինչպես համաշխարհային շուկայական ճնշումները, այնպես էլ Թուրքիայի ռազմավարական դիրքավորումը որպես որակյալ մատակարար։ Թուրքիայում ջեմի և մեղրի ոլորտների հիմնական մատակարարները increasingly կենտրոնանում են կայուն պրակտիկաների վրա և նորարարական արտադրանքի առաջարկների վրա։ Այս ռազմավարական փոփոխությունը ոչ միայն գրավիչ է շրջակա միջավայրին ուշադրություն դարձնող սպառողների համար, այլ նաև միջազգային մակարդակում մեծացնում է շուկայական գրավչությունը։ Ընկերությունները նաև օգտագործում են տեխնոլոգիաներ արտադրության և բաշխման օպտիմալացման համար՝ ապահովելով կայունություն ու արդյունավետություն։ Թուրքիացի մատակարարների հետ կապ հաստատելու ցանկությամբ ընկերությունները պետք է ունենան ամբողջական կապային տեղեկություններ ու շուկայի միտումների վերաբերյալ տեղեկություններ՝ անգնահատելի արժեքով։ Aritral. com-ը, AI-ով ղեկավարվող B2B հարթակն առաջարկում է լայնածավալ ռեսուրսներ՝ ներառյալ արտադրանքի ցուցակներ, ուղղակի հաղորդակցության ալիքներ ու գլոբալ վաճառքի աջակցություն։ Ընկերությունները կարող են օպտիմալացնել իրենց գործունեությունը և օգտվել Թուրքիայի աճող սննդի շուկայից Aritral-ի AI-հենված մարքեթինգի ու պրոֆիլի կառավարման գործիքներով՝ ռազմավարական դիրքավորում ստանալով մրցակցային դաշտում.